Case Study: Del Arte

Del Arte

The impact

The Fresh Market was the only competitor to experience positive traffic trends during this period, according to Placer.ai. In just 38 days, the campaign achieved remarkable results.

Challenges

Avec 200 restaurants répartis à travers la France, Del Arte devait relever le défi de se démarquer dans un marché hautement concurrentiel. La marque devait renforcer ses liens avec les clients locaux, élargir son audience et optimiser la performance de chaque restaurant — tout en consolidant sa position de leader parmi les restaurants italiens. L’un des objectifs clés était de générer au moins 100 000 visites en restaurant via des campagnes digitales, d’augmenter la part d’impressions sur les recherches localisées, et d’améliorer l’efficacité en réduisant le coût par clic (CPC) de 30 % et le coût par conversion de 20 %. 

The solution

DAC a adopté une approche Enterprise to Local, en réalisant un audit approfondi des performances digitales et des résultats commerciaux de chaque restaurant. Les établissements ont été classés en quatre segments selon leur visibilité digitale, leur classement en recherche locale et des indicateurs business tels que le chiffre d’affaires et les réservations. Cette segmentation structurée a permis de mettre en place des stratégies hyper-localisées, adaptées aux dynamiques propres à chaque marché local. 

Grâce à Google Search, Performance Max (PMax) et aux annonces Google Maps, DAC a lancé des campagnes Drive-to-Store optimisées pour les recherches locales à forte intention dans un rayon de 5 km autour de chaque restaurant. Des créations publicitaires sur mesure intégraient des promotions spécifiques à chaque ville, des tendances culinaires saisonnières et des subtilités linguistiques régionales pour maximiser la pertinence locale. Un suivi en temps réel et des ajustements d’enchères ont garanti une optimisation continue des campagnes. 

Des tests A/B des stratégies d’enchères (TCPA vs. TROAS) ont été menés pour trouver le bon équilibre entre efficacité et volume, tandis que le suivi des visites en magasin via Google Maps a permis de mesurer l’impact direct de l’engagement digital sur le trafic en restaurant. 

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