Dans l’industrie de la restauration d’aujourd’hui, l’authenticité est tout aussi importante que ce qu’il y a dans l’assiette. Les commandes mobiles, les applications de restaurant et le partage dans les réseaux sociaux : tous changent la façon dont les clients trouvent et dégustent des plats sur le pouce.
Ce livre blanc explore les défis auxquels l’industrie de la restauration est actuellement confrontée, comment les marques peuvent utiliser des stratégies de personnalisation et de localisation pour offrir aux clients l’expérience culinaire souhaitée avant même qu’ils mettent les pieds dans le restaurant pour fidéliser la clientèle dans un secteur plus concurrentiel que jamais.
(Seulement disponible en anglais.)