Hoy en día, en la industria de la gastronomía, una voz auténtica es tan importante como la comida auténtica. Los pedidos móviles, las aplicaciones de restaurantes y el intercambio social están cambiando la forma en que los clientes encuentran y experimentan la comida mientras se desplazan.
Este informe explora los retos a los que se enfrenta la industria de la gastronomía en la actualidad, cómo las marcas pueden utilizar las estrategias de personalización y localización para proporcionar a los clientes la experiencia gastronómica que desean antes de poner un pie en el restaurante y crear lealtad en un sector que es más competitivo que nunca.
(Sólo en inglés.)